Разбираемся в ситуации вместе с блондинкой. На этот раз в центре внимания – отрава на прилавках магазинов. И дальше будет хуже. Впрочем… Поехали.
Ой, девочки, вы только не падайте в обморок от этих «страшилок»! Сейчас я вам быстренько разложу по полочкам, почему вся эта история про переписанные ГОСТы — чистой воды фейк.
Представьте: по сети гуляет слух, будто наше правительство вдруг решило переписать ГОСТы, чтобы массово заменять нормальные ингредиенты в продуктах на дешёвые химикаты. Цель‑де — удержать цены. И якобы первыми под удар попадут… да‑да, пивовары! Дальше — полуфабрикаты, напитки и прочие «переработки».
Давайте разбираться, где тут правда, а где — откровенная выдумка.
Что нам «сообщают инсайдеры»:
- Агрокомплекс и ритейл давно добиваются легализации новых химикатов, которые раньше не проходили по требованиям.
- Пивной ГОСТ перепишут первым: новые виды солода и добавок резко удешевят производство.
- Некоторые компоненты якобы опасны — могут вызывать нарушения обмена веществ и даже повышать онкологические риски.
- После пива правки пойдут по другим категориям продуктов.
- Минпромторг и ФАС якобы закрывают глаза на риски ради стабильности цен.
А теперь — реальность. Такая, какой её вижу я, прошерстив всё:
Во‑первых, ни в Минпромторге, ни в Роспотребнадзоре, ни в других профильных ведомствах нет никаких документов о планах переписывать ГОСТы под «дешёвые добавки». Ни проектов, ни обсуждений, ни даже черновиков.
Во‑вторых, система стандартизации в России работает строго по регламентам:
- Любые изменения ГОСТов проходят многоступенчатую экспертизу — от отраслевых рабочих групп до публичных обсуждений.
- Новые ингредиенты (даже самые безобидные) обязаны пройти полноценные токсикологические и клинические испытания.
- Без заключения Роспотребнадзора и научных институтов ни одна добавка не может попасть в норматив.
В‑третьих, пиво — продукт с одним из самых жёстких регламентов в пищевой промышленности. Его производство регулируется не только ГОСТами, но и техрегламентами ЕАЭС. Любые попытки «упростить» состав моментально вызовут резонанс — от отраслевых ассоциаций до потребителей.
И на сладкое. Почему это фейк?
Нет источников! «Инсайдеры, знакомые с обсуждениями» — это кто? Ни имён, ни должностей, ни хотя бы косвенных подтверждений.
Ничего не сходится. Если цель — удержать цены, зачем идти сложным путём через пересмотр ГОСТов? Гораздо проще использовать уже разрешённые компоненты или оптимизировать логистику.
Риски слишком высоки. Любое ослабление требований к безопасности продуктов мгновенно станет политической проблемой. Ни одно ведомство на это не пойдёт.
История не повторяется. В последние 10 лет тренд — наоборот: ужесточение контроля за составом (маркировка, борьба с фальсификатом, ограничение трансжиров и т. п.).
Таким образом, эта «новость» — типичный пример информационного вброса. Кто‑то явно хотел посеять панику, прикрываясь «инсайдами». Но если копнуть чуть глубже, вся конструкция рассыпается.
Так что спокойно покупайте продукты, проверяйте состав на этикетках и не ведитесь на пугалки из соцсетей. Настоящие изменения в ГОСТах — это долго, прозрачно и всегда с кучей экспертиз. А не «тайные правки под шумок».
Кстати, сам вброс вот — наслаждайтесь:
Об авторе
